12月の食育活動では、「出汁の飲み比べ」を行いました。

普段、園や家庭で良く使われる「鰹節・いりこ・昆布」の３種類の出汁を飲み比べ

してみました。

   

子ども達に「出汁」が何かを分かりやすく伝える為に、出汁ができるまでのパネルシアターを見ました。

実際に食材に触れ、香りや感触を感じたり、2歳児さんはいりこの頭をとる作業にも挑戦しました。

0、1歳児さんは昆布の表面を綺麗に拭き取る作業を行い、みんな真剣な表情で取り組んでいましたよ。

 

「鰹出汁・いりこ出汁・昆布出汁」とそれぞれ３種類の出汁を飲み比べ、「お魚の味がする」

「おいしいね」と子ども達なりの感想を聞かせてくれました。

毎月の食育活動を楽しみにしている子ども達です。

食育の経験を重ね、みんなで楽しみながら食への興味や食べることの喜びを、日々感じていきたいです。

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オズランド保育園

の福岡市博多区東比恵１－５－５－１F

電話：092-409-8073

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